Lager med dunkla motiv?

Det är inte ofta man får chansen att dricka en öl med beteckningen dunkel lager bryggd i Sverige. Denna variant är bryggd hos Sigtuna Brygghus som har haft många olika öl på Systembolagets hyllor på sistone.

Sigtuna Dunkel Lager som den heter är alltså en dunkel lager, dvs. den tyska beteckningen på mörk lager. Alkoholhalten ligger på 5,5%.

Nåja, hur är den då?

Färgen är inte helt oväntat åt det mörkare med en mörk rödbrun nyans. Skummet är cirka tre fingrar högt och lämnar vissa rester på glasets insida.

Doften har inslag av rostade nötter och mörkt rågbröd. Det finns även en del inslag av örtiga humletoner.

Smaken är även den dominerad av rostade nötter och mörkt rågbröd men det finns även lätta inslag av bittert nästan syrligt kaffe. Även här träder vissa lite mer gräsiga eller örtiga humletoner fram som bidrar till en lätt men ändå tydlig beska.

Ölet är lätt till medelfylligt med en relativt hög kolsyrehalt. Bubblorna är medelstora och lätt stickiga.

Det här var ju inte så pjåkigt, men samtidigt känner jag att det finns betydligt roligare exempel på stilen mörk lager, t. ex Jämtlands Heaven eller varför inte Sigtuna Black October.

Betyg? 3,2 av 5!

Pris: 17:90 för 33 cl på Systembolaget.