Tisdagsbesök på Bishops Arms

Min bloggkollega Fredrik befinner sig för tillfället nere i Göteborg - där Bishops Arms Järntorget och 3 små rum tydligen har besökts. Läskad och avundsjuk som jag blivit - särskilt av de fantastiska öl han har provat - tog jag ett litet spontant besök på Bishops Arms i Karlstad för att se om de fått in något nytt. Som vanligt stod jag länge och velade fram och tillbaka vad jag skulle köpa - något nytt, intressant mikrobryggeri-öl på fat hade tyvärr inte kopplats på, så det fick bli en flaska Ommegang Rare Vos som jag sett i kylen förut. Det var ett småtrevligt öl med en ganska klar orange färg och ett litet vitt skum (det såg däremot ut att vara en rejäl klump jäst i botten av flaskan). Doften var (som sig bör?) kryddig och fruktig med toner av karamell, godis och torkad frukt. Smaken kändes söt och maltig med mycket knäck/karamell, godis, torkad frukt och kryddor. Medelstor kropp med förhållandevis mjuk kolsyra, och överlag ganska lent i munnen. Det är ganska gott, men något för sött för att jag skall tycka att det är ett riktigt superöl. Hursomhelst ytterligare en bra tolkning av belgiskt öl från Ommegang, men inte det bästa.

Efter det tog jag ett veteöl som jag inte kan minnas att jag hört talas om tidigare, Schneider Georg Schneiders Wiesen Edel-Weisse - en hefeweizen på 6,2% (ganska starkt för stilen med andra ord). Ett fat hade precis kopplats på, så jag slog till. Ölet är grumligt gyllene-orangefärgat med ett litet vitt skum. Doften är fruktig och kryddig med toner av citrus, banan och en aning gräs. Smaken är väldigt fruktig, lätt syrlig med mycket kryddor, banan, citrus och lite gräsig humle (kändes på något sätt humligare än många hefeweizen jag druckit...). Kroppen är medelfyllig med en hel del bubblig kolsyra. Ett mycket uppfriskande och extremt lättdrucket veteöl som kanske hade passat bättre en varm sommardag än en mörk, ganska kylig, höstkväll. Hursomhelst känns det samtidigt ganska kraftigt för öltypen och Schneider & Son är helt klart i toppen bland tyska bryggerier!

För övrigt fick jag ett litet kuvert där jag och Fredrik blev inbjudna till en oktoberfest om ett par veckor. Traditionell tysk buffé och dryck har utlovats tillsammans med lite musikunderhållning. Får hoppas att vi kan ta oss dit för det lät trevligt!