Ingen riktig maj utan en maibock? I år finns det två alternativ; Arboga Majbock samt den tyska klassikern Einbecker Mai-Ur-Bock, vilket jag tänkte inrikta mig på.
Ölet är mörkt guldfärgat till ljus bärnsten med ett vitt skum som tyvärr försvinner ganska snabbt. Små skumrester.
Doften är sötliknande och väldigt maltig. Det finns litet toner av karamell och gräs. Inget speciellt, men inte heller dåligt.
Smaken är ganska söt och maltig med toner av litet gräsig humle. Det avslutas med en lätt till medelstor beska. Inte särskilt komplext, väldigt-lageraktig, inte dåligt - men ganska tråkigt.
Kroppen är medelfyllig, kolsyran är mjuk, vätskan är för övrigt ganska len. Alkoholen är kännbar i vissa klunkar dock. Rätt okej öl att sitta och smutta på, men samtidigt inte en av de bättre bockar jag druckit. Värt att prova en gång, men kanske mest för att det känns som något av en klassiker.
Bara jag som saknar Grebbestad Majbock?
Betyg: 3,1 av 5.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar