En överraskande belgisk italienare

- Fredrik hittade efter många om och men en bild!

Vi är inte direkt snabba med recensionerna, märker jag. Italienaren Baladin Elixir dracks på samma provning som Brooklyner-Schneider Hopfen-Weisse i början av oktober någon gång. Det var en överraskning som Fredrik köpte på sig under sitt Göteborgs-besök.

Ölet ser ganska så trevligt ut; grumligt, orangefärgat med ett fint vitt skum.

Doften är väldigt fruktig med mycket söta godis-aktiga toner. Det finns också en hel del kola och lite svårdefinierade kryddor. Belgiskt, fast ändå med liten egen touch.

Smaken är söt och maltig. Det som överraskar mig mest är en tydlig vispgrädde-aktig ton. Efter det hittar jag en hel del kola, lätta toner av torkad frukt och söta godistoner.

Kroppen är fyllig, och ölet känns ganska krämigt. Det finns också en tämligen livlig kolsyra.

Ölet bär sin alkohol (1o%) mycket väl. Ett riktigt trevligt öl, som överlevt trots en bra tid på Systembolagets ljus-utsatta och högtempererade hyllor.

Betyg: 3,9 av 5!