Årets nykomling bland julölen?

I år har det blivit så att jag varken köpt eller druckit särskilt många julöl, av två anledningar, många av julölen är repriser eller årligt återkommande öl som vi redan recenserat. Men oroa er icke, det blir en hel del recensioner på bloggen ändå!

En av nykomlingarna är S:t Eriks God Jul Barley Wine som är ett barley wine på 8,5%. Det är heller inga större krusiduller när det gäller ingredienslistan förutom att den innehåller extra mycket karamellmalt. Humlesorterna är East Kent Golding, Perle och Palisade vilket bådar för en blandning mellan engelskt och amerikanskt.

Hursomhelst, vi kör på direkt med en recension!

Vätskan är mörkt bärnstensfärgad och lätt grumlig med ett två och en halv finger högt skum. Det blir inga större mängder med skumrester.

Doften är maltig och fruktig med inslag av sharonfrukt, aprikos och toffee. Karamellmalten finns också där med en trevligt ton av toffee. Humleprofilen är åt det engelska hållet med toner av jord och gräs men samtidigt finns där en hel del amerikanska citrustoner, som en blandning mellan engelskt och amerikanskt om man så vill.

Smaken är elegant med samma fruktiga inslag från doften. De fruktiga inslagen med betoning på sharonfrukt och aprikos får dock samsas med rejäla mängder karamellmalt och humle. Det är dock ingen ingrediens som dominerar över den andra utan det är väldigt balanserat och välavvägt. Det är en fin balans mellan sötma och beska.

Ölet är medelfylligt till fylligt med en medelhög kolsyrehalt. Bubblorna är medelstora och mjuka.

Det här var överraskande bra! Jessica Heidrich och S:t Eriks överraskar med ett riktigt kanonöl. Det här blir helt klart en av mina favoriter på julafton, den passar säkerligen fint till alla julens ostar, nötter och choklad. Bra jobbat Jessica!

Betyg? 4,2 av 5. Riktigt bra, helt enkelt!

Pris: 21:90 för 33 cl på Systembolaget.

S:t Eriks Skördeöl

Ni som läst våra tidigare recensioner av de olika sorterna i S:t Eriks-serien vet att det ha varit lite blandade intryck, tyvärr ofta åt det negativa hållet. Nu är Jessica Heidrich tillbaka med en ny med namnet S:t Eriks Skördeöl - en öl som enligt egen utsago skall passa bra till höstens primörer.

Nå, hur är den då?

Ölets färg är åt det mörka mahogny-hållet med ett två och en halv finger högt skum. Skummet lämnar vissa rester på glasets insida.

Doften är mustig och maltig med inslag av nötter och något som jag associerar till blöt svampskog. Där finns även en fräsch humlearom som balanserar upp allt det mustiga och murriga.

Smaken är först ganska besk men sedan kommer allt det mustiga från doften fram. Det finns spelrum för rostade nötter såväl som det mustiga och det där lätt svamp-aktiga. Ölet har en härlig balans mellan beska och sötma.

Munkänslan är relativt fyllig med en medelhög kolsyrehalt. Bubblorna är medelstora och ganska mjuka.

Det här var faktiskt riktigt trevligt. Helt klart en av de bästa S:t Eriksölen hitills. Den kommer förmodligen som bryggarna själva påpekar att passa utmärkt till hösten primörer - åtminstone om de menar köttgrytor med goda svampar eller varför inte en toast med smörstekta kantareller.

Betyg? 4 av 5!

Pris: 17:90 för 33 cl på Systembolaget.

S:t Eriks Pale Ale

Sist jag drack öl från "den flygande ölmakerskan" Jessica Heidrich var när jag tidigare i våras drack S:t Eriks Vårlager. Den levde verkligen inte upp till förväntningarna och jag har varit ganska tveksam till att prova nya öl från S:t Eriks-serien. Idag slank det dock ner en flaska S:t Eriks Pale Ale i korgen när jag gjorde ett litet besök på Systembolaget i Charlottenbergs köpcentrum (som jag förövrigt skrivit lite om här).

Vad är då detta för öl? Jo, det är en amerikansk pale ale på 4,5% humlad med den relativt nya humlesorten Citra. Efter framgångar på Stockholm Beer & Whisky Festival och en vunnen lansering så finns den nu på de flesta välsorterade Systembolag. Hursomhelst, dags för en recension!

Färgen är kristallklart gyllengul med ett två fingrar högt smutsvitt skum. Skummet lämnar en hel del rester på glasets insida.

Doften är relativt tillbakadragen med toner av grapefrukt och citron såväl som tallbarr och gröna äpplen kan skönjas. Det finns även lätta inslag av kolakakor.

Smaken är besk och frisk med tydliga inslag av citron och tallbarr. De gröna äpplena och kolakakorna från doften gör sig påminda även i smaken. Ölet avslutar torrt och beskt.

Munkänslan är relativt lätt med en hög kolsyrehalt. Bubblorna är medelstora men lätt stickiga.

Mja, mjo, det här var faktiskt inte så dumt. Speciellt inte efter en heldag ute på Värmlands krokiga vägar med svågern. Dessutom är det första gången jag upplever ett S:t Eriks öl som inte är sådär överdrivet bitterhumligt och tunt.

Betyg? 3,3 av 5!

Pris: 16:90 för 33 cl på Systembolaget.

S:t Eriks Vårlager

Det var längesedan jag provade något från den flygande ölmakerskan Jessica Heidrich eget märke S:t Eriks. Detta har mest berott på att jag har varit allmänt skeptisk mot dessa öl då jag tycker att de har varit ganska intetsägande efter att ha provat bland annat S:t Eriks Pilsner och S:t Eriks IPA.

När jag botaniserade bland nyheterna i förrgår såg jag dock denna flaska med S:t Eriks Vårlager och började genast snegla på etiketten som sa; "Vårlager fylld med Simcoe och en massa vårkänslor", och ärligt talat, vem kan tacka nej till simcoe och en massa vårkänslor? Inte jag iaf!

Vätskan har en klar ljusgul färg med ett en och en halv finger högt vitt skum. Skummet lämnar lätta rester på glasets insida.

Aromen lovar gott med tydliga inslag av grapefrukt, gräs och lemon curd samt en bakgrund av nybakat franskbröd. Det doftar mer humle än väntat, något som gör mig glad.

Smaken är en liten besvikelse då det känns som att man mäskat in vid för hög temperatur. Det blir ungefär som när man har stoppat en tepåse i munnen dvs. munnen känns torr och man blir nästan sträv på tungan. Detta är synd, för det finns en hel del trevliga inslag av grapefrukt och citron någonstans i bakgrunden.

Ölet är medeltunt med en hög kolsyrehalt. Bubblorna är medelstora och lätt stickiga.

Nej, det här var inte det roligaste jag druckit. Det finns helt klart potential någonstans därinne men det är något som gör att det här ölet känns... underligt. Som avslutning undrar jag vad som hände med de stilrena genomskinliga etiketterna? Dessa känns bara utdragna och konstiga och passar inte flaskans fina form.

Betyg? 2,4 av 5.

Pris: 15:50 kr för 33 cl på Systembolaget.

S:t Eriks Pilsner

Den duktiga hembryggaren Jessica Heidrich har tidigare stått bakom "Angel's Share"-serien som dykt upp på litet krogar runtom i landet (främst i de större städerna, antar jag). S:t Eriks Pilsner är det första ölet från Jessica som kommit på bolaget. Först trodde jag att ölet skulle vara ett tämligen ointressant sådant från något storbryggeri - men liksom Angel's Share-ölen så har det här kontraktbryggts på Slottskällans Bryggeri.

Även om det redan nämnts på diverse ölbloggar, så måste jag säga att flaskan är otroligt snygg och helt klart värt 15 kronor bara den. Dock så får gärna innehållet vara bra också.

Ölet är klart guldgult i glaset med ett medelstort vitt skum. Inte så mycket rester.

Doften bjuder på toner av amerikansk humle (även om det såklart inte är jättekraftigt). Jag hittar dock helt klart de klassiska citrus- och grapefrukttonerna. Det finns också spår av hö och gräs.

Smaken går i samma stil med toner av citrus, grapefrukt och hö. Jag tycker det känns lagom balanserat även om balansen är någorlunda åt humlens håll innan de höiga, maltiga tonerna märks. Avslutningen är lätt torr med en kvarvarande beska.

Kroppen är lätt med en mjuk, fin kolsyra.

Ett helt klart trevligt öl, även om det finns vissa svenska lageröl som är snäppet bättre. Det blir definitivt att köpa någon flaska framåt sommaren och dricka i solen dock!

Betyg: 3,3 av 5.