De Dolle Brouwers är ett intressant belgiskt bryggeri. Framförallt har de väldigt lustiga etiketter - och så har de också kunskapen att brygga god öl. Oerbier är en favorit för egen del, som jag uppskattade mycket när den kom på Systembolaget för ett par år sedan (var det mars 2009 kanske?).Nu är det dock Arabier det här inlägget skall handla om. En ljus belgisk stark ale på 8%.
Ölet är grumligt guloranget med ett stort vitt skum. Inte så mycket skumrester.
Doften är framförallt kryddig, nästan pepprig, med toner av gräs och lite citrusfrukter. Det finns också en viss ton av alkohol.
Smaken är ganska besk med en kryddor, apelsin, citronskal, örter och litet värmande toner från alkoholen. Det känns ganska maltigt, med en lätt sötma (nästan lite honung), som sedan övergår i en viss torrhet.
Munkänslan är medelfyllig, kolsyran är förhållandevis mjuk.
Det här är ett helt okej öl, även om det inte når ända fram. Jag har druckit godare belgare, om man säger så. På något sätt känns det som det är något som saknas.
Betyg: 3,2 av 5.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar