Visar inlägg med etikett Strong Ale. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Strong Ale. Visa alla inlägg

tisdag 13 oktober 2009

Fuller's 1845

Passade på att köpa denna på Systembolaget i Nordstan när jag nere i Göteborg för ett par veckor sedan då den inte finns i sortimentet hos något av Systembolagen här i Värmland. Fuller's är som ni kanske vet ett av mina favoritbryggerier, speciellt när det gäller ESB, English strong ale och porter med mera.

Fuller's 1845 är just en English strong ale och den ligger på en lagom alkoholstyrka på 6,3%, jag har inte prövat denna på ett par tre år och jag vill minnas att jag tyckte den var lite väl bitter och torr sist jag prövade den. En annan intressant sak är att den lagras i 100 dagar innan den tappas på flaska samt att den är "bottle conditioned"!

Nåja, nog med bakgrundsinformation, hur var den?

Ölet har en djup bärnstensfärg med ett fint beige/vitt skum som lämnar endel skumrester på glaset under tiden man dricker den.

Doften har tydliga toner av träig humle, aprikosmarmelad, toffee och en hel del rostad malt. Det är helt klart en väldigt trevlig doft som lovar gott inför första klunken.

Smaken är torr och gräsigt humlig med tydliga inslag av just aprikosmarmelad men även vissa inslag av russin. Alkoholen värmer på ett trevligt sätt och på det hela så inger den en ganska lyxig känsla, ungefär som, en lite mindre söt, lightversion av deras Vintage Ale.

Ölet är mellanfylligt med en bra kolsyra som varken blir för mycket eller för lite. Det är ungefär såhär man vill ha sin strong ale.

Nå, vad blir det för betyg? Med tanke på att det här är något av ett favoritbryggeri för mig så blir man ju lite extra hård när man recenserar den, men 1845 gör mig inte besviken. Det blir hela 4,4 poäng av 5, det här är strong ale i världsklass!

fredag 4 september 2009

Mikkeller Festival Special Edition 2009 - Stella 0

Jag skall börja med att berätta att det var längesedan jag provade det här ölet (nåja, 19 augusti). Tanken var att Fredrik skulle recensera den här på bloggen, men eftersom han har tappat bort anteckningarna så får jag göra det istället. Hursomhelst är det ett väldigt intressant, ganska exklusivt öl som är värt att skriva om ... Mikkeller Festival Special Edition 2009 - Stella 0 alltså.
Ölet är kopparfärgat med ett stort, fint vitt skum. Ganska mycket skumrester också.

Doften är intressant, men något underlig: det första som slår mig är jordgubbssylt(!), massor av karamell/kola och citrusaktig humle. Det är en hel del blommor och nötter också, samt en lätt ton av alkohol (det här är ett ganska starkt öl...) och torkade frukter.

Smaken är ganska söt och maltig med mycket karamell. Det finns också blommor, fruktgodis, citrus, rejält bitter grapefrukt, jordgubssylt, saltlakrits, och en lite märklig oljig träighet. Det avslutas med lite värmande alkohol. Eftersmaken är väldigt besk och stannar kvar länge i munnen.

Kroppen är stor och fyllig, ja, nästan lite kletig. Kolsyran är mjuk.

Ett mycket gott och komplext öl. Jag tycker det finns något som påminner litet om Double Bastard ... inte jättemycket, men det kanske är något med att det både känns som en maltbomb och humlebomb på samma gång på något sätt. Det här nog ett öl som kan stå till sig ett tag och bli trevligt. Måste säga att 75 cl/person var lite väl mycket dock ... jag rekommenderar att man är fler, kanske fyra personer, som delar på det här ölet. Det tog ganska många timmar - och även om vi började dricka ölet innan vi åt, var det inte slut förrän långt efter det (vi hade till och med en liten blindprovning av porter emellan). Hursomhelst - får tacka Alexander för att vi fick möjligheten att testa en flaska av det här ölet!

Betyg? 4,1 av 5.