Ölkulturs Videoblogg 2011 Avsnitt 4: Nefarious Ten Pin Imperial Porter

Då var det dags för ännu ett avsnitt av videobloggen. Denna gång är det SKA Brewing Nefarious Ten Pin Imperial Porter som det handlar om.

Ps. Jag rekommenderar er att kolla på den i upplösning 720p för bästa kvalitet. Ds

SKA Brewing Modus Hoperandi

SKA Brewing från Durango, Colorado har vi nu alltså fått stifta bekantskap med på Systembolaget. Modus Hoperandi är det första ölet av tre (tror jag) som kommer finnas tillgängliga, och också det som kommer finnas under längst tid (ca. 3 månader).

Ölet är klart bärnstensfärgat med ett medelstort beige-vitt skum som stannar kvar länge och lämnar skumrester på glasets kanter.

Doften har framförallt spår av de slentrianmässiga smakbeskrivningarna kåda, tallbarr och grapefrukt. Det finns också en knäckigt maltig ton.

Smaken är mer blommig än doften även om kåda, tallbarr och grapefrukt finns även här. Det finns också lite toner av gräs och beskan är ganska kraftig. Det är helt klart humlen som spelar huvudrollen, även om den inte bjuder på de lite mer friska tropisk frukt/ananas-tonerna jag brukar gilla i min IPA annars.

Munkänslan är medelfyllig, kolsyran ganska låg.

Det här var helt okej, men nog inget jag köper igen. Visst är flaskan hyfsat färsk (tappad i december enligt Dempa), men när jag väl dricker IPA vill jag ha en mer fräsch aromatisk humlechock än så här. Kanske är man kräsen.

Betyg: 3,4 av 5.

Pris: 24.90 för 355 ml på Systembolaget.