Visar inlägg med etikett Oktoberöl. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Oktoberöl. Visa alla inlägg

fredag 17 september 2010

Tom Clancy-inspirerad öl från Gotland

Dags för årets första recension av ett av Systembolagets många oktoberfestöl. Detta är dock inte bryggt i ursprungslandet Tyskland utan istället på den svenska ön Gotland. Det är inga mindre än Spendrups "experiment-bryggeri" Gotlands Bryggeri som brygger den.

Egentligen kan jag inte påstå att förväntningarna var speciellt högt ställda då jag tycker att dessa bryggares öl är väldigt skiftande, inte i kvalitet utan snarare i hur intressanta de är.

Hursomhelst, nog tjatat, dags för recensionen av Red October!

Ölets färg är passande nog röd med ett tätt beige-aktigt skum. Det blir inte mycket till skumrester på glaset.

Malt och ännu mera malt är vad man möts av när man börjar dofta på denna skapelse. Rejäla toner av främst karamell och farinsocker men även nougatfudge och hallonbåtar gör sig påminda. Humlen gör sig främst påmind genom lite lätt citrusaktiga inslag.

När det kommer till smaken får malten lite hårdare konkurrens av humlen. Här får de kola-aktiga malttonerna tampas för att slå igenom den rejäla bitterbeskan. Ölet avslutar torrt med en eftersmak av vörtbröd.

Munkänslan ligger någonstans mellan medel och låg. Kolsyran består av många, små, lätt stickiga bubblor.

Här tycker jag faktiskt att Gotlands Bryggeri har lyckats. Detta kompletterar på ett mycket bra sätt alla de ljusa oktoberöl från Tyskland som finns på Systembolaget. Dessutom kan det vara trevligt med en rejäl dos malt (och humle) såhär i höstmörkret.

Betyg? 3,65 av 5. Gott.

fredag 11 september 2009

Bra jobbat, Sigtuna!

Måste bara nämna att jag verkligen gillar Sigtuna Oktoberfest. Blir ingen recension eftersom Fredrik recenserade den för några dagar sedan, och jag kan bara instämma i vad han tycker här. Det är en hel del diacetyl/smörkola dock, utan att bli för mycket. Kanske inte vad en "true" oktoberöl skall ha, men jag tycker det fungerar utmärkt och ölet påminner lite om en bättre tjeck, och även lite om Jämtlands bättre lageröl på något sätt.

Sigtuna har blivit mycket bättre sedan jag testade Unicum Verum för något år sedan. Underbart!

söndag 6 september 2009

Sigtuna Oktoberfest

Egentligen hade jag tänkt mig att sätta mig ner och skriva en recension av Left Hand Oak Aged Imperial Stout som jag och David drack på provningen i mitten av veckan. Dock så prövade jag Sigtuna Oktoberfest i fredags och blev otroligt positivt överraskad! Vilken underbar märzen!

Hursomhelst, så här var den!

Ölet är åt det lite mörkare bärnstenshållet med ett stort och oerhört tätt och fint skum.

Doften är trevlig och lite nötigt karamellig med en viss blommighet från humlen. Det finns även en väldigt lätt touch av smörkola som jag tycker adderar till den trevliga doften.

Smaken är väldigt god även den, tydliga drag av karamell och blommig humle även här. Det är väldig uppfriskande samtidigt som jag tycker det känns som en rejäl märzen, något man kan suga på en sund.

Kolsyran är välbalanserad och ölet medelfylligt.

Bästa oktoberölen i år kanske? Ja det spörs, men hitills tycker jag denna står sig bra mot de tyska. Poäng? 3,7 av 5!