Visar inlägg med etikett Krönleins. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Krönleins. Visa alla inlägg

fredag 2 december 2011

Urtypen för svensk makro-julöl?

Makrobryggerierna verkar inte bry sig nämnvärt om de trender som finns bland mikrobryggerierna som innefattar kryddor och extrema mängder humle eller höga alkoholhalter med mera. De kör vidare med sina mörka lageröl med små mängder aromhumle, och det är väl egentligen inget fel i det.

Three Hearts Julöl som detta inlägg handlar om är en mörk lager från Sveriges minsta makrobryggeri Krönleins. Den ligger på 5,3% och är bryggd med Münchenermalt och "aromhumle". Den är förövrigt något av en testvinnare och brukar ofta toppa de lite större tidningarnas julölstester.

Vi kör på direkt med en recension!

Färgen är mörk vinröd på gränsen till svart med ett tre fingrar högt ljusbeiget skum. Skummet lämnar inga rester på glasets insida.

Doften är brödig och fruktig med inslag av vörtbröd och russin. Det finns även en lätt gräsig humleton som lurar i bakgrunden. Klassiskt.

Smaken har en bra balans mellan sötma och bitterhet och där finns inslag av såväl vörtbröd och russin såväl som de där lätt gräsiga humletonerna.

Ölet är lätt till medelfylligt med en relativt låg kolsyrhehalt. Bubblorna är små och lätt stickiga.

Jahaja, det här var ju inte så tokigt. Det är dock väldigt långt från alla spännande julöl som kommer från våra mikrobryggerier eller de importerade alkoholbomberna från USA, Danmark och Belgien. Det är helt enkelt lite för anonymt och intetsägande för att sticka ut.

Betyg? 2,9 av 5. Helt okej, men ett rätt tråkigt julöl.

15:90 för 50 cl på Systembolaget.

lördag 9 maj 2009

Green EKO Lager 3,5%

Vad är detta nu då? En folköl? Jo så är det, det är en ekologisk lageröl på 3,5% från Krönleins som väl får betraktas som något av ett macrobryggeri, som inte bryggt värst mycket vettigt (enligt mig då).

Dock så är ju ekologiska öl något som faktiskt ligger i tiden och eftersom jag inte sett den förut blev jag lite smånyfiken när jag såg den på den lokala Konsum-butikens folkölshylla. Här kommer en liten recension;

Utseendet är ju inte alltför spännande men samtidigt inte dåligt heller, det är en gyllene färg med ett stort vitt skum, färgen är aningen ljusare än vad det ser ut på bilden. Burken är ju, ja modern, men väldigt tråkig.

Doften är inte särskilt spännande, men vad väntar man sig av en europeisk lager? De små noteringarna jag gjorde var att det fanns en lätt rostad maltighet och en viss blommighet, trevligt att det är Perle humle i den iaf.

Smaken är dock betydligt bättre än doften. Det finns gott om blommiga humle toner tillsammans med en bra maltighet, ölen är lite lätt gräsig också, men inte på ett direkt dåligt sätt. Jag måste säga att jag faktiskt är imponerad av fylligheten i denna öl, det är faktiskt riktigt fyllig för att vara en folköl.

Nåja, det blir ju inget jättehögt betyg på denna (oväntat va?) men det blir faktiskt dugliga 3,2/5 poäng för den! Om jag ska dricka folköl i sommar på någon grillning, och haft dåligt framförhållning med Systembolaget tider, ja då blir det helt klart denna. Det är synd att Dugges eller Ölands Gårdsbryggeris folköl inte finns tillgängligt bara... Men men, nu ska jag ta en sånhär till och käka en räkmacka! På återseende!