Visar inlägg med etikett Ljus Belgisk Ale. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Ljus Belgisk Ale. Visa alla inlägg

lördag 1 december 2012

Nut Birra Divina


Belgisk öl får anses ha hamnat i skymundan för alla galna amerikanare med mera som kommit till Systembolaget på sistone. Många rusar troligtvis efter dessa öl idag (den 1:a december) och missar eventuellt andra intressanta öl i jakten på de exklusiva amerikanarna.

Nut Birra Divina är ett öl som kommer i en väldigt begränsad upplaga av endast 360 flaskor och bryggs Brouwerij Van Steenberge i Belgien. Ölet är en ljus belgisk ale på 6,5% bryggd sädeslagen korn, råg, vete och majs. Ölet är dessutom bryggt efter ett gammalt recept av Cisternermunkar... Då kör vi!

PANG! säger det och innan jag vet ordet av står jag med både ett ölglas och en diskbänk fylld av öl. Vätskan är gyllengul med ett cirka en decimeter högt skum. Det blir rejält med skumrester på glasets insida.

Doften frisk och fruktig med en påtaglig belgisk jästkaraktär samt mynta-aktiga inslag av rågen och en lätt brödig ton från vetet. Det finns också en gräsig och örtig humlearom. 

Smaken är precis som doften antyder både frisk och fruktig med påtaglig jästkaraktär. Här slåss verkligen de fyra sädesslagen om utrymmet och jag kan tydligt urskilja såvål kornet och råget som majsen och vetet. Ölet avslutar torrt med en lätt alkoholton. 

Ölet är medelfylligt med en hög kolsyrehalt. Bubblorna är små och lätt stickiga. 

Jodå, det här är ett trevligt öl, men inget som man går i extas över. Det skulle troligtvis passa fint en sval sommarkväll i goda vänners lag. 

Betyg? 3,6 av 5!

Pris: 129:90 för 75 cl på Systembolaget. 

onsdag 29 februari 2012

Affligem Blond

Ett öl jag aldrig fått chansen att prova tidigare är Affligem Blond - en ljus belgisk ale från Abbaye Affligem. Av någon anledning har jag aldrig provat den eftersom den utgick ut Systembolagets sortiment någon gång under 2007 - innan jag ens blivit ölnörd.

Nu är det dock dags, tack vare min far som tog en Cinderella-kryssning häromveckan och köpte med sig det jag inte hade provat tidigare, vilket var just denna samt Delikat från Stallhagen som jag kommer skriva om senare.

Hursomhelst, dags för en recension!

Vätskan är guldfärgad och något grumlig med ett två och en halv finger högt smutsvitt skum. Det blir vissa skumrester på glasets insida.

Doften är frisk och fin med tydliga inslag av pomerans, nejlika och vanilj samt en viss syrlighet med drag åt citronhållet. Utöver detta finns även en lätt gräsighet från humlen.

Smaken är precis som doften riktigt frisk och även här finns det tydliga inslag av pomerans och nejlika. Det finns också en mycket angenäm ton av citron och en lätt humlebeska med inslag av gräs. Ölet avslutar torrt och friskt.

Ölet är lätt till medelfylligt med en relativt hög kolsyrehalt. Bubblorna är medelstora och lätt stickiga.

Mmm... det här var helt klart en positiv överraskning! Förväntningarna var inte särskilt höga men denna bjöd verkligen upp till dans. En sommrig och lätt belgisk ale med undebara pomerans- och citron-toner. Något som förhöjer intrycket är att den är efterjäst på flaska. Det är som att dricka lite flytande sommar...

Betyg?
4 av 5! Riktigt bra!

Pris: Ej tillgänglig på Systembolaget. Gåva.

tisdag 8 mars 2011

Taras Boulba Extra Hoppy Ale

Belgiska Brasserie De La Senne är ett bryggeri som hitills har gått förbi obemärkt för mig. Bryggeriet drivs av två unga herra vid namn Yvan De Baets och Bernard Leboucq. Deras vision är att brygga traditionell öl som är både ofiltrerad och opastöriserad. Bryggeriet gick från att under några år brygga sin öl hos De Ranke till att under hösten 2010 öppna eget bryggeri i Bryssel. Mer än såhär vet jag inte men ändå får jag äran att prova deras Taras Boulba Extra Hoppy Ale.

Det är alltså en ljus belgisk ale på 4,5% som är humlad med humlesorterna Saaz och Challenger. Hursomhelst, nog tjôtat, dags för en recension!

Den grumliga gula vätskan toppas av ett stort och kompakt vitt skum. Skummet lämnar rejäla skumrester på glasets insida.

Aromen har inslag av päron i sockerlag, koriander och rejäla gräsiga toner. Det finns även inslag av persika och ananas.

Smaken är först ganska söt och mild med inslag av just päron i sockerlag. Sedan kommer en rejäl beska in och tar överhanden, här hittar jag inslag av gräs och bittra örter. Avslutningen är torr och besk.

Ölet är lätt med en relativt hög kolsyrehalt. Bubblorna är små men lätt stickiga.

Egentligen hade jag inga som helst förväntningar när jag köpte den här flaskan, och den överraskar positivt. En väldigt lätt belgisk öl som ändå har en hel del karaktär, jag ser gärna fler öl från dessa bryggare på Systembolaget.

Betyg? 3,5 av 5.

Pris: 23:90 för 33 cl på Systembolaget.