Vi fortsätter med ännu ett öl i den belgiska skolan. Denna är dock inte bryggd i belgien utan är bryggd hos Eskilstuna Ölkultur i just Eskilstuna. Ölet jag pratar om är deras Skogsängens Saison som är en saison på 6,3% kryddad med ekologisk basilika.Vätskan är disigt och djupt gyllengul med ett cirka två fingrar högt vitt skum. Det blir inga direkta skumrester på glasets insida.
Doften är pigg och kryddig med inslag av mogen grapefrikt, koriander och en lätt ton av basilika. Det finns också vissa lätt höiga inslag som jag förknippar starkt med ölet Leffe Blonde.
Smaken är även den pigg och kryddig med inslag av grapefrukt, koriander och basilika. Det finns också en lätt citrusaktig syra och en väldigt lätt efterbeska. Ölet avlutar torrt och friskt.
Vätskan är medelfyllig med en relativt hög kolsyrehalt. Bubblorna är små och livliga.
Hands down till Eskilstuna Ölkultur - de har verkligen fått till en riktigt bra saison. Den här vill jag dricka mer av i sommar, gärna i skuggan en riktigt solig sommareftermiddag.
Betyg? 4 av 5! Bra!
Pris: 31:40 för 33 cl på Systembolaget.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar