Stockholm Beer And Whisky del 2

Då är det äntligen dags för del 2 av vårt lilla reportage om SBWF 2011. Efter att ha knallat runt och provat alla öl och träffat alla trevliga människor som jag nämnde i del 1 var det då dags för ölbloggarträffen. Vi knallade bort mot andra delen av byggnaden och till rummet som heter "lackeringen". Här utanför hälsade vi och skakade hand med alla de andra deltagarna på träffen. Det märktes att det låg lite spänning i luften och alla var uppspelta inför träffen.

Plötsligt hade vi satt oss till bords och Johan från Portersteken samt Jan-Erik "Janko" Svensson hälsade oss välkomna till träffen. Janko drog igång med den utlovade blindprovningen, som var upplagd som så att vi provade fyra öl parvis mot varandra och de flesta av oss var helt ställd efter det första paret - ingen kunde komma på vilka öl det handlade om. Det enda vi fick fram var att den första var lite torrare och att den andra var mer karamellig. Tillslut fick vi reda på att det var klassikern Sierra Nevada Pale Ale respektive Caldera Pale Ale det rörde sig om.

Efter lite diskussion kring första ölet kom Janko och Johan tillbaka till borden för att fylla på glasen med blindprovningens andra ölpar. Vi blev ungefär lika ställda den här gången, men här anade vi mer humle än i de första två ölen. Dessutom var öl nr 1 grumligare än öl nr 2. Alla möjliga smakpreferenser ropades ut över rummet, någon började prata om humlesorten Amarillo vilket Janko bekräftade var korrekt, och jag gissade på att öl nr 2 var Oppigårds Amarillo. Mycket riktigt det var just den. Men vilket öl var öl nr 1? Jag upplevde den som något sträv, vilket några höll med om. Efter en stund fick vi reda på att det var Slottskällans ofiltrerade red ale dvs. Red Ale Mist.

Efter ölprovningen var det dags för en kort föreläsning av Pilsner Urquells bryggmästare Vaclav Berka. Han talade en del om Pilsner Urquells långa och anrika historia samt vilket otrolig kvalitet ölet har. Det var egentligen inte förränn frågestunden drog igång som jag tyckte det började bli riktigt intressant. Han fick bland annat frågor om vad han tycker om den nya mikrobryggeri-trenden, vilket han svarade att han tycker är väldigt roligt. Han drog genast igång och började berätta om en tävling Pilsner Urquell anordnat i USA där hembryggare och mikrobryggerier skulle tävla i att brygga en tolkning av nämnda öl. En fråga jag hade var om det fanns några planer på att lansera ofiltrerad Pilsner Urquell på flaska i Sverige, svaret jag fick var lite luddigt och handlade om att man gjorde det vid särskilda högtider och jubileeum i Tjeckien. Nåja.

De sista 45 minuterna av träffen ägnades åt en diskussion kring ölbloggarnas framtid och våra möjligheter att påverka branschen med mera. En idé om en gemensam förening eller ett bloggar-gille togs upp, dock verkar det som att vi har en bra bit till att komma dit då många har olika åsikter om hur saker och ting ska genomföras. Hursomhelst, så var träffen riktigt trevlig, det blev dock lite väl mycket klassrums-känsla istället för gemenskap, eventuellt något att tänka på tills nästa gång. Avslutningsvis vill jag tacka Johan på Portersteken som styrde upp det hela, bra jobbat!

Fortsättning följer...

Liten blindprovning

Igår hade jag och David en liten ölprovning, det var ett tag sedan nu så vi såg fram emot att träffas för att dricka lite god öl tillsammans. Först bjud jag och sambon på en improviserad plankstek med hemmagjort potatismos och chilimarinerad fläskfilé med grönpeppasås. Till detta dracks en Samuel Adams Boston Ale, den var faktiskt nästan bättre än vad jag mindes den och fungerade helt okej till maten.

Det blev mycket god öl under kvällen bland annat Southern Tier Hoppe, Fru Frederiksen, Hr Frederiksen, Cantillon Kriek och Beer Geek Brunch Weasel. Sedan tog vi en Newcastle Brown på fat på ett lokalt sunkhak i lilla (eller var det skitlilla?) Kristinehamn.

Hursomhelst, det är inte det som detta inlägg ska handla om. Jag tänkte överraska David med en liten blindprovning innan vi övergick till det starkare ölen. Därför köpte jag med mig Sierra Nevada Pale Ale, Anchor Liberty Ale samt Nils Oscar India Ale när jag var på Systembolaget tidigare under dagen. Tyvärr så visste jag ju vilka öl som skulle vara med på provningen, men det är ju ändå roligt att se om man kan skilja dem åt.

David däremot hade ju ingen aning om vilka öl det var överhuvudtaget. När första glasen kom in tack vare min sambo som var snäll och hällde upp ölen blev både jag och David fundersamma, för det första hade vi inte blivit serverade samma öl då man såg tydliga skillnader i nyansen. Vad kunde det då vara funderade man på, vi skrev ner vad vi trodde det var för öl på en lapp och visade inte för varandra. Sedan repeterades samma process med de andra två ölen och efter det fick vi en chans att ändra oss.

Hur gick det då? Otroligt nog så gissade både David och jag alla rätt! Det mest anmärkningsvärda var att David satte varenda öl - han hade ju ingen aning om vilka öl som var med i provningen. Hursomhelst, detta visar ju på att mitt ölsinne och Davids i synnerhet nog kanske är vassare än vad man tror. Både Sierra Nevada Pale Ale och Anchor Liberty Ale var goda, däremot var Nils Oscar India Ale inget vidare, mycket rotfrukter, söta honungstoner i smak och doft samt en ganska dålig kolsyra. Sambon höll med, hon tyckte till och med att det luktade lite spackel. Hmm, ingen öl man vill dricka igen direkt.

Nästa gång blir det helblint för både David och mig då jag tänker låta sambon köpa några ölsorter och låta oss prova. Mer recensioner från kvällen kommer senare!