Svart Chokladstout

Black Chocolate Stout är en sådan öl som jag gillat ända sedan jag började dricka öl på allvar för drygt tre år sedan. För det första var det en av de få riktigt häftiga imperial stouts som fanns på Systembolaget på den tiden, sen är den ju också väldigt prisvärd. Hursomhelst, av någon anledning har vi aldrig recenserat den här på bloggen men nu är det dags!

Färgen är kolsvart och skummet har en ljus kaffe latte-färg. Knappt några skumrester.

Doften är stor av rostad malt, choklad, finare sprit och återigen choklad. Det är trots de stora rostade tonerna en ganska balanserad och "lugn" doft.

När man först smakar på den slås man såklart av en hel del rostad malt. Sen börjar de sköna smakerna komma fram, den bjuder på en hel del torkade frukter typ russin och 70%-ig choklad. Det är en ganska torr imperial stout vi pratar om trots att det finns en lätt restsötma.

Ölet är fylligt, medel till stor munkänsla skulle jag vilja säga. Kolsyran bjuder på en del små, lätt stickiga, bubblor som mjuknar under tiden man dricker den.

Brooklyn Brewery bjuder oss inte bara på en billig imperial stout utan på en väldigt billig och bra imperial stout. Den är kanske inte den mest spännande eller bästa som finns på marknaden, men den är nog en av de mest prisvärda.

Betyg? 3,95 av 5.

Ommegang Abbey Ale

Var på Bishops Arms förut. Hade lite småtråkigt och bestämde mig för att ta en "promenad" vilket slutade med att jag gick in på Bishops för att kolla vad de hade. Det blev först en Ocean India Pale Ale, vilket det kommer mer om senare troligtvis, men jag kan åtminstone säga att det inte var det roligaste jag druckit. Tittade sedan i kylen efter något intressant, och det visade sig sedan att Ommegang Abbey Ale från Brewery Ommegang i Cooperstown, New York skulle bli ett relativt lyckat inköp.

Ölet är rubinrött/brunfärgat med ett litet, vitt skum som stannar kvar ett tag. Det ser helt klart ganska trevligt och typiskt ut för en öl av den här typen (belgisk dubbel/strong dark ale).

Doften är trevlig och inbjudande av torkad frukt (främst plommon och russin), kola och litet kryddor. Det känns på något sätt typiskt för en belgare, även om jästen inte är så tydlig som den kan vara ibland.

Smaken är söt och fruktig. Det känns väldigt maltigt med klara söta, kola/karamell-toner som känns heltrevliga tillsammans med torkad frukt (litet som mogna plommon, det känns nästan litet lagrat) samt en viss kryddig ton. Det finns också en viss ton av alkohol som kanske stör litet smått, men inte för mycket. Överlag känns ölet dock fylligt i munnen med mjuk kolsyra.

Det här är faktiskt ett väldigt bra exempel på en amerikansk tolkning av belgiskt öl. I vissa av dessa vräker man i litet mycket humle när jag tänker efter (typ som i Brother Thelonious, som jag i och för sig gillar rätt bra ändå så det är väl lite motsägelsefullt). Det här är inte det bästa från Ommegang, men ändå väldigt trevlig och i "rankingen" (om jag nu skall ha en sådan) hamnar väl detta någonstans mellan Three Philosophers och Hennepin.

Betyg: 3,9 av 5.