De Dolle Arabier

De Dolle Brouwers är ett intressant belgiskt bryggeri. Framförallt har de väldigt lustiga etiketter - och så har de också kunskapen att brygga god öl. Oerbier är en favorit för egen del, som jag uppskattade mycket när den kom på Systembolaget för ett par år sedan (var det mars 2009 kanske?).

Nu är det dock Arabier det här inlägget skall handla om. En ljus belgisk stark ale på 8%.

Ölet är grumligt guloranget med ett stort vitt skum. Inte så mycket skumrester.

Doften är framförallt kryddig, nästan pepprig, med toner av gräs och lite citrusfrukter. Det finns också en viss ton av alkohol.

Smaken är ganska besk med en kryddor, apelsin, citronskal, örter och litet värmande toner från alkoholen. Det känns ganska maltigt, med en lätt sötma (nästan lite honung), som sedan övergår i en viss torrhet.

Munkänslan är medelfyllig, kolsyran är förhållandevis mjuk.

Det här är ett helt okej öl, även om det inte når ända fram. Jag har druckit godare belgare, om man säger så. På något sätt känns det som det är något som saknas.

Betyg: 3,2 av 5.

De Dolle Oerbier - Video

Då var det dags igen! Tyvärr ingen nyhet än då mina flaskor inte nått Kristinehamn. Vädret är återigen inte något vidare - snart tror väl folk att Kristinehamn är Sveriges motsvarighet till London när det gäller regn, men icke.

Denna videorecension blir den längsta hitills, bland annat beroende på att ölen inte ville sluta rinna över. Till ölen provas lite goudaost med senap, tack Bark för tipset.

På återseende!

De Dolle Oerbier

Här kommer en recension av ytterligare ett öl som dracks i lördags: De Dolle Oerbier.

Ölet är mörkrött/brunt i glaset med ett fint beige/vitt stort skum. Det ser helt klart inbjudande ut.

Doften är väldigt komplex: vinös med mycket knäck, mjölkchoklad, jäst, torkade frukter/bär, pepparkaksdeg, nougat och rödvin (eller kanske snarare glögg med russin i på något sätt). Man blir helt klart väldigt sugen på att smaka efter en så fantastisk, inbjudande doft.

Smaken är precis lika bra den med en tydlig vinösitet och fruktighet. Knäck, mjölkchoklad, pepparkaksdeg, nougat och russin. Det finns en viss rödvin/glögg-karaktär på något sätt med en fin balanserad syrlighet. Snarare ganska torrt än sött vilket är ett plus.

Munkänslan är riktigt härlig och fyllig med medelstor till full kropp. Kolsyran är ganska livlig till en början men lugnar ner sig efter ett tag så alla smaker träder fram samt att det känns ganska lent.

Överlag är det här ett fantastiskt, komplext och intressant öl som jag ser fram emot att dricka igen!

Betyg: 4,4 av 5.