Efter att ha spenderat åtskilliga hundralappar på att hämta ut öl denna månad så tänkte jag att det ska bli dags för någon sorts "belöning". Ser verkligen fram emot att pröva denna med David nästa vecka!Så vad är det vi pratar om? Jo som titeln och bilden antyder är det Bourbon County Stout från Amerikanska bryggeri-puben Goose Island det handlar om. Detta är hursomhelst, utan tvekan, det godaste jag någonsin druckit oavsett kategori (något oväntat faktiskt)!
När man häller och upp ölen har den en nästan kolsvart färg och det blir en liten, liten brun/beige skumring kvar av skummet. Flaskan ser riktigt läcker och stilren ut, man anars nästan att ölen kommer säga mer än etiketten.
När näsan första gången närmar sig glaset får jag någon sorts uppenbarelse. Såhär har aldrig någonsin en Imperial Stout doftat förut trots att jag mycket väl kan ha använt mig av samma smakpreferencer. En otroligt stor doft av honung, vanilj, rostad malt, humle, fudge, kolagodis, mörk choklad och brända mandlar uppenbarar sig. Otroligt! Vad kan man förvänta sig av smaken egentligen?
En hel del faktiskt, det smakar stort och gott av ovan nämnda inslag. Den domineras av brända mandlar, mörk choklad, samt honung och vanilj. På något vis blir det som att dricka någon form av chokladsås, fast betydligt godare. Ölen är otroligt fyllig för en Imperial Stout.
Vad blir betyget? Egentligen vill jag inte sätta ut såhär höga betyg, men nu blir det oundvikligt. Det blir som de skulle ha sagt i nyhetsmorgon, fem solar!
