Visar inlägg med etikett öl och mat kombination. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett öl och mat kombination. Visa alla inlägg

fredag 30 januari 2009

Ölkväll!

Ikväll är ingen vanlig kväll, ikväll är det tänkt att bli en ölkväll! Fyndigt va? Hursomhelst kvällen kommer bjuda på Plankstek med Fläskfilé och Pepparsås, till det har vi tänkt att dricka en varsin Red Seal Ale.

Efter denna maträtt kommer förmodligen Cuvée Angelique att smakas av och njutas en stund. Efter denna (förhoppningsvis) angenäma Dubbel kommer det att delas på en av de kvarvarande flaskorna Bourbon County Stout eftersom David ännu inte fått chansen att pröva den.

Som avslutning på kvällen, om det inte blir något mer dvs, hade jag tänkte överraska med en liten bit vällagrad Kvibille Blåmögelost tillsammans med en whiskymarmelad och kex, till detta tror jag Old Guardian Barley Wine blir ett utmärkt dryckesval.

Så, vad tror ni, kommer min ihopkomponerade meny att fungera?